コーヒー発祥の地から届く、最高級の香りと安心!






世界中のコーヒー愛好家を魅了する「イルガチェフェ」。

豊かな火山灰性土壌と、標高2,000mを超える高地ならではの激しい寒暖差が、他の産地では真似できない華やかで洗練された風味を育みます。



本商品は、人にも地球にも優しい「有機JAS認証」および「フェアトレード認証」を取得した、サステナブルかつ高品質な逸品です!



イルガチェフェ特有の「紅茶を思わせるフローラルな香り」を存分に楽しむため、やや浅めの中煎りに仕上げました。すっきりとしたフルーティーな酸味と、上品な甘みをお楽しみください!



甘み★★★★☆

苦み★☆☆☆☆

酸味★★★★☆

コク★★☆☆☆

香り★★★★★







■最高峰の産地「イルガチェフェ」


スペシャルティコーヒーとして世界的に注目を集めるエリア。ウォッシュド精法による、透明感のあるクリーンな口当たりが特徴です。





■安心・安全の「有機JAS認証」


化学肥料や農薬に頼らず、堆肥などの自然肥料のみで栽培。輸送・輸入時にもくん蒸を行わず、焙煎に至るまで一切の薬品を使用していない「安全なコーヒー」です。





■持続可能な「フェアトレード」


オロミアコーヒー生産者組合連合（OCFCU）を通じて、現地の生産者に適正な報酬を還元。学校の建設や安全な水の確保など、エチオピアの農家の自立と生活改善を支援しています。


















地域/エチオピア イルガチェフェ地区

品種/エチオピア在来種

認証/有機JAS認証、フェアトレード認証

精法（プロセス）/ウォッシュド（水洗式）

標高/1,800m 〜 2,350m

農園名/オロミアコーヒー生産者組合連合（OCFCU）

フレーバー/フローラル、アプリコット、ブルーベリー、ブラックティー、ビターチョコレート、スムースマウスフィール、